Registrovaný: Pon 26. Jan 2009 18:00:47 Príspevky: 7
Hotovosť: 51.00
Ing. Boris Valenta Příprava domácích vín
:inf: Snahou této příručky je vyplnit mezeru, kdy na jedné straně existují odborné knihy o „pravém“ vinařství a na druhé straně jsou jen okrajové údaje v obdobných publikacích o „domácím“ vinaření. Obsah a forma této knížky byly sestaveny s ohledem na požadavky a zájem největší části našich domácností na venkově í ve městě- z těchto důvodů byl rozsah zhuštěn do několika kapitol, které na rozdíl od podobné literatury byly oproštěny od všech zbytečností, jak Je upozorněno v úvodu, aniž by stručností utrpěla účelnost. Nejdůležitější je kapitola VI, z níž můžeme využít vždy jen příslušný předpis, který nás právě zajímá, a i pouhým prolistováním budeme třeba upozorněni na další, dosud nevyužívané možnosti přípravy domácího vína. Začátečník by měl samozřejmě projít všechny kapitoly, zvláště I -III a VII, aby měl základ pro pokračování podle kapitoly VIII. v kapitolách IV a v si může i pokročilejší „domácí vinař“ rozšířit vědomostí. Není vyloučeno, že k doplnění poznatků, třeba pro osvěžení, přispějí pokročilému zájemci rovněž ostatní kapitoly a v Praktických pokynech se setká možná s mnoha dosud nepoužívanými zlepšeními a postupy. Abychom viděli ve vínu nejen mírně alkoholický nápoj, ale všímali si také různých, často opomíjených vlastností, k tomu nás vede kapitola X. Poslední XI. kapitola je zaměřena na společenskou stránku věci a jako jediná by mohla být svým obsahem považována za přesahující rámec obsahu publikace, protože poznatky z ní lze použít i v běžném životě. Jsou-li uvedené předpoklady z většiny správné a totožné s názorem čtenáře, splnila knížka svůj účel.
:down:
Kód:
Len registrovaní užívatelia môžu vidieť odkazy. Zaregistrujte sa alebo, sa Prihláste na fórum.
Nemôžete zakladať nové témy v tomto fóre Nemôžete odpovedať na témy v tomto fóre Nemôžete upravovať svoje príspevky v tomto fóre Nemôžete mazať svoje príspevky v tomto fóre Nemôžete zasielať súbory v tomto fóre
UPOZORNENIE: Žiadny zo zobrazených súborov, ktoré môžete vidieť na tejto stránke, nie sú umiestnené na tomto serveri. Všetky odkazy sú poskytované užívateľmi. Majiteľ tohto servera (kukni.czautohits.com) nenesie zodpovednosť za obsah diskusných príspevkov odoslaných užívateľovi. Nepoužívajte tento server pre distribúciu akéhokoľvek materiálu, ktorý je v rozpore s autorským zákonom. Všetko konáte na vlastnú zodpovednosť. Sťahujte len súbory, na ktoré vlastníte legálne oprávnenie.
